甲克素广泛存在于虾、蟹的外壳、昆虫外皮以及真菌的细胞壁中。就化学结构而言，甲克素是氨基多糖，因其结构与植物纤维近似，其又源于动物，能被生物降解，因此也被定义为动物纤维素。它在种植业中表现出来的优点很多。

    传统的植保技术过分信赖化学农药，而几乎所有的农药都是遵循“直接杀灭”的原则。在这种观念和技术的主导下，病虫的抗药性不断增加，而植物自身的抗病抗逆机制却逐渐被削弱、钝化，使其休眠甚至丧失。这就是现今病害防治越来越困难的主要原因。甲克素能诱导作物在短时间内产生大量多种抗性物质，使作物自身免疫能力大大提高，一旦病菌侵犯，这些抗性物质就能从多个靶位对之加以消灭，作用持久。

    甲克素农药在作物发病前使用能获得最佳效果。应用甲克素农药对炭疽、疫病、病毒、枯黄萎、根腐等病害均可预防并直接控制。当植物遭遇其它多种病害或病情严重时，可与外抑农药（减量）配伍，内抗外抑，协同作用，多数情况也能取得满意的效果。

    甲克素诱导作物产生多重抗性物质，因此对病毒、真菌、细菌三方面病害的防治都有效，尤其重要的是，对病毒病的防治过去往往是植保的难题，而用甲克素农药防治效果却十分理想。这些均已得到实践的认证。

    农业专用甲克素杀虫、杀菌、无毒物质，无污染，碧雪春茶通过用甲克素，是茶叶产量上升，提高的了产业的品质。在茶叶种植中银引入甲克素，能使茶叶大小粗细一致、长短均匀、芽头多切粗壮、锋苗锐利、叶质细腻，茶叶光滑、条形紧密，色泽一致、光鲜亮丽、油润鲜活。喝经过甲克素种植的茶叶，有利于人体降血压、降血糖，倾心悦目。